Nyári frissítők szálas teákkal
A forró nyári napokon semmi sem hűsít jobban, mint egy jól elkészített jeges tea. A szálas teák számos ízvariációt kínálnak, így biztosan mindenki megtalálja a számára legkedvesebbet. Ebben a bejegyzésben bemutatunk néhány frissítő receptet gyümölcs-, zöld-, fehér-, fekete- és Rooibos teával. 
1. Gyümölcsös jeges tea
Hozzávalók:
10-12g gyümölcs tea
1 liter forró víz
Friss gyümölcsök (eper, málna, narancs, ananász)
Méz vagy cukor ízlés szerint
Jégkockák
Elkészítés:
Áztasd a gyümölcs teát 10-12 percig a forró vízben.
Szűrd le a teát, és hagyd kihűlni.
Adj hozzá mézet vagy cukrot ízlés szerint.
Egy kancsóba tegyél friss gyümölcsöket és jégkockákat.
Öntsd rá a kihűlt teát, és hagyd állni egy kicsit, hogy az ízek összeérjenek.
2. Citrusos zöld tea
Hozzávalók:
10-12g zöld tea (pl. Sencha vagy Jázmin)
1 liter 70-80C fokos víz
1 citrom és 1 lime leve és héja
Méz ízlés szerint
Jégkockák
Elkészítés:
Áztasd a zöld teát 3-4 percig a 70-80C fokos vízben, majd szűrd le és hagyd kihűlni.
Add hozzá a citrom és lime levét, valamint a reszelt héjat.
Ízesítsd mézzel ízlés szerint.
Töltsd tele egy poharat jéggel, öntsd rá a teát, és díszítsd citrom- és limekarikákkal.
3. Citrusos-mentás fehér tea
Hozzávalók:
10-12g fehér tea (pl. China Pai Mu Tan)
1 liter 70-75C fokos víz
1 citrom és 1 narancs leve és héja
Friss mentalevelek
Méz vagy agavé szirup ízlés szerint
Jégkockák
Elkészítés:
Áztasd a fehér teát 2-3 percig a 70-75C fokos vízben, majd szűrd le és hagyd kihűlni.
Közben facsard ki a citrom és a narancs levét, és reszeld le a héjukat.
Add hozzá a citrom és a narancs levét és héját a kihűlt teához.
Ízesítsd mézzel vagy agavé sziruppal ízlés szerint.
Egy nagy kancsóba tegyél friss mentaleveleket és jégkockákat.
Öntsd rá a citrusos teát, és hagyd egy kicsit állni, hogy az ízek összeérjenek.
Tálald hidegen, mentával és citruskarikákkal díszítve.
4. Mentás fekete tea
Hozzávalók:
10-15g fekete tea
1 liter forró víz
Friss mentalevelek
Méz vagy cukor ízlés szerint
Jégkockák
Elkészítés:
Áztasd a fekete teát 2-3 percig a forró vízben, majd szűrd le és hagyd kihűlni.
Adj hozzá mézet vagy cukrot ízlés szerint.
Töltsd tele egy poharat jéggel, öntsd rá a teát, és díszítsd friss mentalevelekkel.
5. Rooibos és vanília jeges tea
Hozzávalók:
10-12g Rooibos tea
1 liter forró víz
1 vaníliarúd vagy 1 teáskanál vanília kivonat
Méz vagy agavé szirup ízlés szerint
Jégkockák
Elkészítés:
Áztasd a Rooibos teát 5-7 percig a forró vízben.
Szűrd le a teát, és hagyd kihűlni.
Add hozzá a vaníliarúd kikapart magjait vagy a vanília kivonatot, és ízesítsd mézzel vagy agavé sziruppal.
Töltsd tele egy poharat jéggel, öntsd rá a teát, és keverd jól össze.
Ezekkel a frissítő receptekkel garantáltan kellemesebben telnek a forró nyári napok. Kísérletezz bátran, és találd meg a kedvenc nyári teáidat!
